要说最适合秋冬季的美食是什么?!吃一顿香气扑鼻热腾腾的羊肉火锅，来一碗温热的黄酒绝对是不二的选择。羊肉的功效很多，补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾。所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
这个冬日总要来喝一碗铁锅羊肉汤噻!一家烟火气和市井气兼具的【草本味市井羊肉火锅】，围坐于铁锅旁，热气腾腾，hin有感觉!不管哪个城市的草本味一到冬天，就是人山人海。
【草本味市井羊肉馆】是这个冬季进补必去的一家店，短短几年转眼间更是在全国广铺200多家门店，让吃带皮羊肉火锅成为了一种秋冬的“觅食”风潮。
草本味市井羊肉馆的装饰是地道的市井风，没有过多修饰，做美食，几张圆桌方凳足矣。原生态炭火炉上煮的是直接用铁锅盛来的满锅羊肉和鲜汤。伴随着袅袅青烟，羊肉汤咕嘟到翻滚出“浪花”，不喝一口热汤就已经感觉到阵阵暖意袭来。狼吞虎咽之前，先优雅地品一品羊汤。鲜香的味道会瞬间让你全身酥麻，仿佛能看到阵阵湿气从头上蒸发，喝完之后嘴中鲜甜，不腥不膻，满口留香。加上汤中含有当归等药材，让这锅羊汤更加滋补，甘香。(孕妇忌食)
羊肉火锅的精髓在于羊肉。草本味的羊肉精选至内蒙古的羊，一年要卖出60000头!每只都养足9个月，加上是在纯天然，无污染的环境下放牧，羊肉肥美无膻味，熬出的羊汤自然鲜美无比。作为草本味市井的招牌，带皮羊肉是必点的。
带皮羊肉是直接在羊肉高汤中的，越煮越鲜，高汤越煮越浓。平时吃的羊肉都会去皮，但草本味市井采用了20年独特的带皮羊肉技艺，羊皮烫到微卷，不老且易嚼，入口后，肉质的紧实和皮的Q弹形成了口感的对比。又鲜嫩，又紧紧，羊皮又弹滑，而且还透着香味。我终于能理解带皮羊肉的美感了!!!吃他们家的带皮羊肉，必配他们的酱料，香菜，腐乳，加上秘制辣酱，最后来点羊肉鲜汤。再把羊肉在里面反复搅拌。香、辣、麻让羊肉更加美味，但丝毫不覆盖羊肉的鲜味，混着一大包入口，爽到灵魂脱壳。
草本味羊肉火锅加盟官网：https://www.caobenwei.com/，加盟咨询热线：4000-900-927，欢迎咨询。
